日光温室芹菜的生理障碍与防治


芹菜的生理障碍包括烧心、空心、叶柄开裂和缺硼。上述生理障碍严重影响了芹菜的生长,降低了产量和品质。

首先,烧心

1.症状。起初,心脏的静脉变成褐色,边缘细胞逐渐死亡,呈现深褐色。很少出现在生长初期,多在11-12片真叶时开始。

2.发生的条件和原因。在高温、干旱、过量施肥的情况下,容易发生烧心。高温可加快生长速度,促进植物对氮、钾、镁等元素的过量吸收,从而影响钙的吸收。胃灼热是由缺钙引起的。在干旱条件下,由于根系吸收钙的能力减弱,容易造成植物缺钙,土壤越酸性越严重。

3.预防方法。首先,要避开高温干旱,进行适宜的温湿度管理;酸性土壤可以通过施用熟石灰调节至中性或接近中性;氮、钾、镁等肥料要适量施用。一旦出现烧心症状,可用0.5%氟化钙或硝酸钙溶液喷叶。

第二,空心

1.症状。空心是一种生理衰老现象,发生在叶柄、叶柄髓和传导组织细胞衰老过程中,细胞液糊化失去活力,细胞膜有缝隙。从多叶柄基部向上延伸,在同一植株上,外侧叶先于内侧叶,从叶基部至第一节间较早出现。叶柄中空部分白色絮状,木栓化组织增生。

2.发生的条件和原因。多发生在含砂量大的土壤中,进度也快;还会出现肥料分配不充分或肥料移除较晚的情况;产品过熟、长期存放、失水、过量喷施赤霉素等。土壤干旱、温度过高或过低、芹菜冻害也容易发生。

3.预防方法。避免在沙土上种植;除了施底肥,在生长发育过程中还要及时追肥。如发现叶色变浓,有脱肥现象,可用0.1%尿素液肥在根外追肥。用赤霉素处理时,应及时喷施氮肥。

第三,叶柄开裂

1.症状。大多表现为茎基部和叶柄同时开裂,不仅影响商品品质,而且容易感染病原菌,导致芹菜霉变。

2.发生的条件和原因。在低温干旱条件下,是生育能力受到严重抑制所致。此外,在突然高温高湿的情况下,植物的吸水能力太强,在组织充满水分时也会发生这种情况。

3.预防措施。进行正常的温湿度管理,尤其是大棚生产芹菜时,应加强保温措施;深耕土壤,多施有机肥,促进根系正常生长发育,增强其抗旱、抗低温能力。

第四,缺硼

1.症状。以异常肥大、叶柄变短和向内弯曲为特征。弯曲部分内部组织变成褐色并逐渐开裂,叶柄扭曲甚至裂开。发育顺序为:从幼叶边缘向内,后心叶逐渐褐变,后心叶坏死。

2.发生的条件和原因。一是由于土壤中硼的缺乏,二是土壤中其他营养元素过多,抑制了硼的正常吸收。此外,高温干旱条件下容易发生缺硼。

3.预防方法。如果土壤缺硼,每亩可施1公斤硼砂,补充硼的不足;发现缺硼症状后,可用0.1%-0.3%硼砂水溶液进行叶面喷施。

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